日: 2015年1月24日

早速2回目の訪問です(笑)。

近所の胡楼亭(ごろうてい)。1週間ぶりです。

今回は坦々麺。950円です。着丼から胡麻の風味に期待が高まります。

今回も中太麺をチョイス。細麺はもう少ししてからかな・・・

胡麻の濃厚さが際立つなかなかの完成度な坦々麺です。山椒の痺れやラー油の辛さは若干抑えめで、挽肉の甘みと胡麻スープの旨みを堪能できます。

うむ、これは良い。汁無しよりも好みですな。次回は黒胡麻坦々麺を食べて、坦々麺シリーズ制覇としよう♪