日: 2015年1月15日
[ラーメン] 鐵匠@新横浜
Published Date: 2015/01/15 Leave a Comment on [ラーメン] 鐵匠@新横浜
ちょいと新横浜で途中下車して夕飯を・・・
というわけで、鐵匠にトライ。駅横のビル(キュービックプラザ)に色々と食べるところ並んでいる(ぐるめストリート)ので便利。ちょくちょくバーガーキングで利用しています。
四川風ゴマダレつけ麺に半チャーハンをオプションで。器がデカイ(笑)。
麺がね・・・若干残念な感じ。キンキンに冷えてるし、硬い。なんか茹でて水で〆たというより、冷蔵庫で保存していたのを水でほどいた感じ。
つけダレはゴマとそれほど辛くないラー油がかかった感じで、こちらはサッパリとしていて悪くないです。夏向きですね(笑)。
炒飯がマトモだったので、つけ麺よりも暖かいモノの方がこのお店は良いんじゃないかとも思ったけど・・・
同じく新横浜に同じ名前のつけ麺専門店があるらしいのですが・・・若干ハズレ(笑)。