土曜日は雨の降る中、みなとみらいの Pan Pacific Hotel 3F にあるフレンチレストラン Queen Alice にてランチを楽しんできました♪
Queen’s Square を抜ければ外に出ることはないので、それほど困りませんでしたが、雨ってこともあって Queen’s Square はとても混雑しておりました。
ランチは11：30と13：40の2部制になっています。後半の方だったので、入れ替え直前はこの入り口付近は大混雑でした。
ランチコースは4000円程度からスタートで、色々とオプション追加が可能です。ドリンクは Aperitif Peach カクテル。ノンアルです。濃厚なピーチの感じに、微炭酸とライムのような柑橘系の酸味があって、口直しにちょうど良かったです。
前菜は「タスマニア産オーシャントラウトと帆立貝のタルタル カネロニ仕立て」をチョイス。トロトロっとした食感が良い感じです。一切れのっていたガーリックトーストが美味しかった・・・もっと欲しいですね～これ。
コース外のスペシャリテとして注文したのは、「フォアグラのソテー 大根添え」+1,500円ですが、濃厚なフォアグラが大根の上にドドーンと乗っております。
ソースはガーリックが結構効いた濃いめのもの。これが非常に美味しいので、パンにつけてキレイに食べきりました。思ったよりも大根が堅かったのが少し残念でしたが、フォアグラとの相性も抜群です。今日のメニューの中で一番美味しかったです。
魚料理からは「白身魚と70種の野菜とクスクスのサラダ“ハピネス”」をチョイス。一見するとサラダです。
中にはちゃんと白身魚のフリッターが入っています。70種全部はわかりませんが、色々な野菜が入っていました。まぁ、野菜というか豆とか根菜が多かったように思えました。百合根とか。カレー粉がまぶしてあり、クスクスが多めに入っているせいか、なんだかフレンチというよりアジアかエスニックな味わい。美味しかったのですが、魚料理としてはどうでしょうかね・・・前菜っぽかったです。
メインのお肉料理は「牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味」をチョイス。ワサビ風味とありますが、やんわりと香る程度です。フィレ肉は柔らかいのですが、少しジューシーさに欠ける感じです。野菜の上の盛り方も私の分は随分と雑で、なんだか見た目もイマイチに・・・鴨のコンフィにすれば良かったかなぁ・・・と少々後悔・・・
デザートは「アリスのカスタードプリン」をチョイス。予約を入れてくれた隊長が、私の誕生日が近いことを伝えていたようで、お皿にハッピーバースデーの文字が・・・この後写真も撮影してもらいました。
プリンは濃厚で甘くなくって大人な味わい。満足度高いです。フルーツが多めに盛られていますが、コーヒーアイスが結構甘くて少々苦しみました(笑)。
みんな別々なデザートを頼んだのですが、この「クレーム・ダンジュ」が一番美味しそうでした。
紅茶を飲みながらゆっくりと・・・と思いきや、周囲は既にお帰りモード。最後にお店を出るという状態になってしまいました。
ランチコースとしては割とカジュアルな感じです。味付けも濃いめでシッカリとしています。ボリュームも思ったよりあるので、若い人向けですかねぇ・・・フォアグラ大根のみシッカリと味の記憶に残りました(笑)。店内もアリスっていう位なので、ファンシーな感じです。
プリフィックスで色々選べるので、何回か足を運んでも飽きないでしょう。でも、毎回フォアグラ大根は頼んじゃうんだろうな(爆)。
なぜか最近のA隊は雨が多いです。なぜだろう・・・
