以前入ってみて、意外にも美味しいことに気づいてしまった北海ラーメン蝦夷。温泉の帰りに再びチャレンジしてみました。
前回は辛口な肉味噌ラーメンにしたのですが、今回はノーマルな味噌ラーメンにチャレンジ。800円です。
見た目は随分シンプルになりますが、相変わらずドンブリがでかい・・・
味噌といってもベースは豚骨スープ。味噌の旨みと野菜の甘みと豚骨のまろやかな感じがバランスが良い。これはこれで良くできていますな。
お店の外観とは裏腹に、意外にも美味しいラーメンが食べられます。北海道系ではこの店は上位に入ること間違いなしです!!
