最近すっかり日曜大工 blog のようになっていましたが、実はまだまだ色々やっています。が、ネタが偏るのもなんなので、ちょいと久々に横浜ラーメンのネタを。
横浜に転勤してすぐに行ったきり、ご無沙汰していた壱八家に久々に行ってみました。
看板メニューなとんこつラーメン(並)650円と・・・
ネギチャ丼(250円)をオプションでオーダー。
ラーメンは、ちょっ優しめな家系ラーメン。麺がシッカリしていて、結構お好み。玉子はちょっと変わった味ですが、良いアクセントに。ネギチャ丼は思ったよりボリュームがあって、ネギとチャーシューのバランスも良いですが、味付けはもう少し辛めにするかサッパリにするかどちらかに寄せた方がイイかも。
この日はあまり混雑していなかったので、並ばずすんなり入店できました。やっぱり感動ってほどではないのですよ・・・葵亭が懐かしい・・・(ボソっ・・・)
