1週間前に月例会したばかりですが・・・今週末もT氏に誘われて飲みです(笑)。10月はワタシの予定が結構埋まっていて定例会はないかも・・・というコトで、前倒しの月例飲みという位置づけ。イヤ、結局10月もなんとか都合付けてもう一回飲むかもしれない(笑)。
9月の〆は通りゃんせ。8月末に来て以来。結構高頻度で来てますな。
チキンステーキ。定番ですな。
オススメボードにあったとり皮ぎょうざ。鶏皮で餃子の餡を包んだような感じ。旨味が閉じ込められた感じで美味しい♪
こちらもオススメボードからハツにんにくゴロゴロ炒め。
プロパーメニューな肉野菜炒め。
T氏も頼んだことがなかったという若鶏皮パリ1枚唐揚げ。とあるタレを掛けたら油淋鶏って感じですかね(笑)。この日は鶏肉多めになりましたな。
お腹にも溜まってきたので、初物な塩煎りぎんなん。秋の気配を感じますな～。
満を持してお刺身登場。左側はへ鯛。右側は真鯛。どちらも鯛ですが、味はだいぶ違いますな。サッパリとした真鯛に対して、ネットリとした濃厚な味わいなへ鯛。甲乙つけ難し。
この日の日本酒登場です。
東洋美人 純米大吟醸 愛山 オリエンタルタロウ。山口県は澄川酒造場の東洋美人と望月商店のコラボ。望月商店の社長である太郎さんの名を冠した一品です。キレがあって美味しいんですが、かなり甘い。さすが愛山って感じです。
鯛のようなお魚にはもうちょっと辛口のお酒が合いますが、いなだのみそたたきならどんな日本酒でも相性良いですな♪
そんなわけでこの日も深酒。
