M橋氏の誘いに応じて、日曜日は葵亭へ・・・新店舗も3回目かぁ・・・と店舗に開店19時直前に到着するも・・・

土日連休・・・

えーーー、そうくるかぁ・・・せっかく相模大野付近まで来たのにぃ・・・

仕方がないので、珍しく二郎＠大野へ方針変更。しかし、到着するも日曜日は夜の部やってねぇ・・・

そんな中、ぐぐって新規店舗を開拓。南町田にある小川軒。塩ラーメンがメインなお店の様子。

イチオシな塩らーめん680円。サッパリでもコッテリでもないコクのある塩ベースのスープが特徴。

ちょっと麺が緩いかなぁ、でもこのスープなら合っているようにも感じる。スープは鶏ガラベースよりも節系の魚介の風味とミネラル的な深みがあって、結構良く作ってある。

お酒を飲んだ後とか、次の日にはなかなか心地よい塩ラーメンでした。インパクトやコスパという点では特筆すべき点はありませんが、丁寧にシッカリと作り込まれた一杯にはなかなか好感が持てます。

たいていM橋氏と新規店舗開拓すると失敗するのですが(笑)、今回はなかなかでした。

立地のよい場所ではないので、なかなか足しげく通うっていうお店ではないけど、近所にあったらちょっと嬉しいかも。