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夏休みの麺: 二郎中山のつけ麺

さて、夏休みの麺シリーズの最後は・・・やっぱり二郎(笑)。

8/2 の中山。夜の部オープン直後に突撃

18時の夜の部開始直前に到着。見事に1巡目に着席できましたが、我等が並んだ直後に行列が3倍増だったのでギリギリでした。

この量はなかなかです

昨年の夏も食べた期間限定のつけ麺@中山です。同行のM橋氏ははじめての中山つけ麺です。

麺がない状態でこのボリューム

麺が入っていない状態でこのボリューム。野菜マシ、ニンニク少な目は昨年と同じコールです。

麺だけ!!

麺だけでこのボリューム。ただし、スープを吸って増加しないのでユッタリしたペースで食べ進められます。

スープは昨年よりもゴマ油とラー油の風味が抑え目だった感じ。添えられた柴漬けが良いアクセント。

・・・また来年!?