[ラーメン] 相南家

今夜は冷え込むのでラーメンでも・・・と、東林間の近くに最近できた(?)相南家というところに初めて行ってみました。ここ、昔は旭川ラーメンの「味のやまびこ」ってところだったはずなのですが、長らく閉まっていたままだったのが変わったみたいです。

らーめん相南家

味はいわゆる「家系」です。味はパンチよりも甘みが強い感じですかね。ちょっと臭みが残っているのが残念ですが、悪くはない感じ。ただ、この手の味にちょっと飽き気味ってのもあって途中から色々薬味入れてしまいました。

相南家のラーメン

むぅ・・・やまびこの塩が結構好きだったので戻して欲しいってのは無理なお願いでしょうけど、これだったらここからも近い「みやこ」に行くかなぁ・・・

Author: 管理人

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