引っ越しして、近所のラーメン屋の探索を開始しました(笑)。オランダ戦を観に未完成な我が家まで遊びに来てくれた2人と共に、夜の平松屋に行ってみました。っていうか、実は2回目。
一見家系なのかと思いきや、「家」ではなく「屋」なのがミソ。少し家系とは系列が違う味わいのお店です。
ラーメン650円に、前回の来店の際にもらったサービス券で玉子をトッピング。
スープはお店曰く「ベジポタ」と表現する、野菜をしっかり煮込んで甘みを出した割とやさしい味わい。トンコツも臭みはなくまろやかな感じ。葵亭ほどの上品さや、パンチには欠けますが、やさしくバランスの良いラーメンに仕上がっています。
チャーシューも程よい柔らかさ。玉子はもう少し味がしっかりしてて欲しいかな・・・麺もスープとの相性は良く、個人的にはなかなかの高評価。
近いので、ちょくちょく行くことになるであろう・・・
