土曜日は色々と用事があって大船へ。渋滞の中なんとか辿りつたラーメン屋で遅めの昼食・・・というか夕食を食べました。
Angelfeld 氏オススメの家系ラーメンな大原屋にて650円のラーメンを頂きました。
久しぶりの家系ラーメンだったのと、病み上がりな体調なのでコッテリな食事が大丈夫かな・・・と心配だったのですが、濃厚かつ深みのあるスープと、食感が心地よい麺でなかなかの満足度です。ちょっと醤油ダレがキツイかな、と感じたことと、チャーシューがちょっと固めだったことを除けば、家系ラーメンの中でも結構上位なラーメンではないでしょうか。
臭みは全然なく、脂もドギツイ感じでもなくマイルド。刻みニンニクを入れると更にマイルド感アップです。
本当は別のお店を目指していたのですが、準備中だったため急遽路線変更。そっちはまた今度行くことにしよう♪
