[ラーメン] 本日の昼食は中村屋 But しかし・・・

今日の昼食は海老名の中村屋に再挑戦しました。

前回塩味にしたので、今回は醤油で・・・と思っていたのですが、並んでいる間に考え事を始めてしまい、券売機で何気なくボタンを押したら・・・味玉の塩\880を選択してしまいました orz

まぁ、いいや、ということで2回目の塩です。(自分のミスながらちょっと残念・・・)

しかし、本日のラーメンの出来がいまいちでした。スープは前回同様美味しかったのですが、麺がちょっとゆですぎな上、麺どうしがまとわり固まってしまい、スープとうまく絡みません。本来なら麺の間にうまくスープが絡むはずなのですが、なんかゴワっとまとまってしまって、味気ない感じ。

お昼時の混雑時に入ったのがいけなかったのでしょうか? 残念な感じでございました。次こそは醤油にトライしたいです。

Author: 管理人

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