Posted in Foods ひとりごと

真砂豆腐

実は休み明けに健康診断があるので摂生中・・・ええ、先日のカキフライは出来心っす・・・

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本当は蕎麦を食べようと思って行ったお店が休業だったので、急遽豆腐料理に変更。

橋本駅近くにある真砂豆腐。なんで橋本まで行ったのかというと・・・まぁ、成り行きでw

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豆腐ずくしな夕飯は、まずは豆腐サラダから。ポン酢のジュレでサッパリな感じ。

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湯葉のお造り。これまたサッパリだけど、結構濃厚で美味。

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揚だし豆腐。豆腐の味がシッカリしているんですが、タレなど味付けが全般的に濃いめ。まぁ、酒のツマミという位置づけならちょうどよいかも。

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唯一豆腐じゃない地野菜蒸し。

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メインな豆腐ステーキ。とろろと鰹節で、結構ボリューミーな感じ。

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足りないかと思って追加したら後半重た目だったので蛇足気味だった豚肉と野菜のあんかけ豆富。

これだけ食べても大した額にならずで結構お腹いっぱい。

そのうえヘルシー♪

・・・ああ、コッテリしたラーメン食べたいww