金澤ぷりん本舗

2日目の朝、近江町市場で寿司を食べた後は、タクシーに乗ってひがし茶屋エリアに移動。

土曜日ですが、午前中だからか雨降ってるからか、人少な目。

趣のある路地を散策するのに人が少ないのは嬉しいですが、なかなか寒いです。

やってきたのは金澤ぷりん本舗。カフェブレイクというわけです。

テイクアウト用だけでなく、イートイン専用のものなど、結構いろんな種類があります。

古民家の座敷にあがって戴くことに。暖房かかってるけど、壁際からの冷気がやってきます。

私はプリン2種にコーヒーをセットにしました。ぷりんクッキーはサービスしてくれました。

まずはオリジナル。玉子の味がシッカリしていて、バニラの香りも良いですな。とても滑らかでクリーミーなプリンで美味しい。

こちらは能登塩を使ったプリン。円やかな塩味がアクセントになっています。塩キャラメルとか、そいうった雰囲気。どこかで食べたことある味なんだけど、なかなか独特。割と好き♪

日持ちしないのでお持ち帰りなお土産にはちょっと向かないので、イートインで色々と食べてみるのが良さそうです。

Author: 管理人

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