[ラーメン] 4回目のはじめ

早目に再確認しようと思っていたらーめん はじめ。味噌つけ麺(?)を食べた前回から約2週間ちょっとで再訪となりました。

醤油つけ麺、醤油ラーメン、味噌つけ麺と食べてきたので・・・

今回は味噌ラーメンでコンプリートです。

つけ麺だと真っ白に見える麺は、醤油ラーメン同様にスープを吸うためか色が黄色っぽくなります。実は麺そのものが違うってことは・・・ないよね⁉

スープは味噌の深みをシッカリ感じる点は、前回の味噌つけ麺とはだいぶ違って感じました。複雑で濃い味なんだけど、そこまでしょっぱくない。麺との相性もとても良くて、過去イチ美味しかったです。

今後は多分、ココに来たら味噌しか頼まないだろうな・・・と思うほどでした。もう一度味噌つけ麺も試してみたいけど、4回目にして一番美味しいヤツに出会えたので・・・きっと次回も味噌ラーメンになる気がする。まぁ、気候次第ですかね(笑)。