日: 2026年5月21日

2日目の2食目なボーネーを食べた後は・・・すかさず GRAB を呼んで場所移動。

再びの VF5 に乗ってやってきたのは・・・

昨年に再訪を誓ったアヒルのお店、Quán nhân – Cháo Vịt です。お粥も美味しかったし、なによりアヒル肉が良かったのです。

店頭に並ぶアヒルたち。昨年よりもたくさん並んでおります。

昨年はなかったテーブルに貼られたシールタイプのメニュー。ミシュランアピールもシッカリされるようになって、より観光客でもオーダーしやすくなった感じです。Duck Salad メニューは Small と Large の間に Just というサイズが増えています。お粥メニューも昨年より増えているように見えますので・・・

昨年はなかった Special Duck Porridge (50k) にしてみました。オーダー前に聞いてみたら、様々なアヒルの部位を乗せたスペシャルバージョンだというのです。コレで約300円というので、かなりお安い。

確かに色々な部位が乗っています。食感の違いもいろいろ楽しめますし、何より砂肝っぽいトコロが美味しかったです。

もちろん通常の Boiled Duck のトコロは骨とセットでブツ切りになっているので、食べる際には注意が必要です。油断するとガリっといきます。味は旨味シッカリなお肉と、脂と共に溶けだした旨味を吸ったお粥は結構な逸品です。

腹ペコって状態ではないですが、ペロリと丼にタップリと入ったお粥を食べ切れちゃいました。この時点で11時くらい。というわけで、3食目なアヒルは少し早めのランチってことにして・・・この後はお散歩してからカフェで休憩です。