2025/01/26 – moxile blog

今回は普段の宅飲みメンバーではなく、高校時代の友人+αな連中と新年会です。今年は外のお店じゃなくて、宅飲みにしようという話になったのは・・・毎月飲んでるT氏が東北遠征(仕事)で日本酒を色々と調達していたのを・・・私が飲みたかったからです(笑)。

色々あって集まったのはワタシを含めて5人。ビールやオツマミなどを準備して迎え入れましたが・・・マックのポテトとかケンタとかハマケイの焼き鳥とか、皆さん色々と持ち込んでくれたおかげで、食べ物が大量な状態。久々にケンタッキー食べた(笑)。

ビール用に二郎で豚を仕入れてきました。持った時にちょっと軽いかな、なんて思ったのですが、結構シッカリと量あったみたい。

切り分けて食べます。厚切りで3セット分ありました。なかなか良い仕上がりの豚でした♪

そしてT氏の日本酒。左から

というラインナップ。AKABU は飲んだことありましたが、他2本は初めて。翠玉がスゴかったです。甘みと香りはシッカリしていますが、旨味がほんのり淡い感じでなんとも優しい味わい。

日本酒に合わせてお刺身。真鯛、サーモン、トロブリ、マグロ。マグロは赤身だったけど、中トロっぽい場所もありました。ブリがなかなか美味しかった♪

日本酒は他にも私が金沢で買ってきた御所泉の原酒(このお店で飲んで美味しかったのでココで購入)と、飲みかけで家に残っていた魔斬を飲みました。あと、別のT氏が持ってきた自家製レモンと焼酎でレモンサワー作ったりしていましたな。

皆さんを送り出して、ある程度食器を片付けていたら急に眠気がやってきたので、残りの片づけは翌日に先送りして寝てしまいました。皆さんも無事にご帰宅されたようでなによりです。

日: 2025年1月26日