月: 2024年11月

4枚目となる〆と見込んでいた極楽坊が閉店状態で食べられず、鏡池で軽くレクをした後、改めての4枚目のお店に選んだのは・・・

そばの実です。ちょうど鏡池から季節限定な一方通行を出てきた場所にあるというのもあるし、割と久々だということで、最後のお店として選ばれました。それほど久々でもない3年ぶり。

最後もざるそば(950円)。

コチラも新そばです。もちろん美味しいのです。特につゆが美味しい。ここのつゆだけでもお持ち帰りしたいくらい(笑)。

4枚食べた後は、戸隠神社の中社にお参り。そして、持って行ったペットボトルに水を入れて持ち帰るという、これまでやったことのないことをやってみました。飲んでもOKという手水処ですが、毎年のように飲んでいますが美味しいのです。

下山した後は、高速に乗る前におやきファームに立ち寄りました。2年ぶりです。

今回はクーラーボックスに保冷剤を入れて車に積んできていたので、冷凍おやきをお土産にしました。

コチラは極意で買ってきた蕎麦。左側は毎回買っている乾麺。3本入りの箱を3つほど買いました(2つは実家や知人へのお土産で、1つは我が家用)。そして、今回初めて売っているのを見た、生そば(右側)も1つ買ってみました。2L のペットボトルは戸隠神社の神聖なお水。

案外賞味期限が長いので、年越しそば用にします。戸隠の水で食べてみようかと思ったのですが、今まで食べたことがない生だと味の比較にならないので、食べなれた乾麺に使ってみました。さすがに茹でる分ほどの量はないので、〆る冷水として戸隠の水を利用。各段に美味しくなりました。やはり・・・蕎麦の味は水で決まるというのを改めて実感。若干残った水は、コーヒー淹れたりしましたが、やはり全然味が違います。水は日持ちしないのですぐに使い切りました。

おやきは冷凍庫に入れて、イザって時の非常食に。

高速に乗ってすぐの松代PAでリンゴを購入。最近は道中にある林檎農園よりも、SA や PA の売店の方がお手軽ということに気付いてしまいました。農園だとカード支払いできないけど、SA/PA だとキャッシュレス決済できるというのも魅力なのです。

コレにて2024年秋の戸隠日帰り蕎麦ツアー終了・・・ではなく、次回は途中に入れたレクの話。

2枚目の岳の後に戸隠神社の奥社へ参拝。慣れた二人なので、割とあっという間に行って戻ってきました。レクについては別途まとめて記載予定。

奥社入り口の前にある奥社の茶屋に以前は極意の蕎麦があったのですが、今年行ったらありませんでした。そんなわけで、本家な極意へ行ってお土産の蕎麦を調達。今年の春からざるそばだけというのがメニューから無くなってしまったので、極意では食べません(笑)。

そんな中での3枚目はどこにしようかと迷った結果、久しぶりな仁王門屋に行ってみることにしました。

2018年に蕎麦ソフトクリームだけ食べてて、それより前だと・・・2011年が記録に残っています(笑)。

スタイルは2011年から変わっていないように見えます。ここの蕎麦もなかなか良いですな。ざるそば(950円)。

1枚目や2枚目、そして極意や極楽坊といった極細な切り方ではありませんが、水気タップリでコレはコレで良いものです。

食後はまだ14時を少し過ぎた程度。少し早めですが、4枚目で最後〆ましょうかね・・・と極楽坊に向かいました。

しかし・・・暖簾も看板も出ていて、店内にはお客さんの気配はあるものの、入り口前には既に終了という案内が!!

なんと、昨年秋と同様の事態に陥ってしまいました。昨年秋は蕎麦祭り期間中な上、コロナ禍明けで行楽客も大復活という、異常に混雑した中だったので仕方ない状況でした。今年の春にお話しを伺った際に、昨年秋は特別な混雑だったということでしたが・・・今年の秋もそば切れが早かったです。営業時間17時までにしては、仕込みの量が少なすぎるのでは?? 奥社等は人多めでしたが、昨年秋ほど戸隠全体が混雑していたようには感じませんでしたが、極楽坊を堪能できないとは orz。3枚目にしておけば良かったのかと後悔しても時すでに遅し。

途方に暮れて、この後は鏡池でレクを挟みつつ、4枚目をどうしたものかと悩んだのでした。うむむ・・・残念至極!!!

1枚目をあいざやで戴いた後は、間髪入れずに2枚目へ。

手打ちそば 岳。昨年秋、今年の春と来ていますので、ここもすっかり常連状態です。

お店前の紅葉がとても良い色になっていました。昨年秋は、すっかり落ちて枯れ木みたいになってたのと大違い。

二組ほど待ちとなっていましたので、そのまま待つことにしました。この時間の岳にしては、空いている・・・と思ったけど、食後の退店時には大行列でした。タイミングが良かっただけのようです。

少し待っただけで入店できました。少し肌寒いけどテラス席です。この時は上着なしで冷えたので、食後から上着着用しました。

ざるそば(900円)。まだ店主はボッチ盛りと通常盛りで迷っているらしい(笑)。

ここも見た目が美しく細いのが特徴。もちろん美味しいのですが・・・やはり春の水の方が美味しいような気がしてなりません。新そばを楽しむなら秋ですが、純粋に蕎麦(と水)の味を堪能するなら、春の方が良いかも。やはり年2回なのか(笑)。

実は順番待ちが多くて時間かかりそうなら2枚目に、と考えていた向かいにある白樺食堂。事前情報が少なくて確認できていませんでしたが、お休みでした。

火曜・水曜が基本的に休みだったようです。そして、キャンプ場が閉まるであろう11月11日以降はやっていないそうな。Google Map の情報が実情に近いけど・・・やはり正しくはない。

やっていたら3枚目を白樺食堂というのもアリだったんですが、お休みということでキャンプ場を後にします。岳の待ち時間短めで、順調に2枚目を食べれて時間も早いので・・・次は奥社参拝のレクとしました。

遅くなてってしまいましたが、今年も2回目な秋の戸隠日帰り蕎麦ツアーに行った記録を残しておきます。秋は混雑するので蕎麦祭りよりも前に行っておこうということで、10月29日に行ってきました。

例年よりも少し日程が早い事と、昨今の温暖化の影響なのか、戸隠が近づいたあたりの紅葉がなかなか素晴らしかったです。

ほぼ予定通りな11時少々前に、今年の春は臨時休業で食べれなかったあいざやに到着。今回は臨時休業情報を逃さないように、インスタは事前にアカウント作って(今まで作ってなかったw)直前にもチェックしつつ向かいました。

店内は開店準備中な感じだったので、秋の気配な戸隠の景色を堪能。ススキがイイ感じ♪ 見ての通り天気は雲多めでいつ降り出してもおかしくないような1日でした。

開店と同時に入店です。

ざるそば(950円)と、天ぷら盛り1人前(690円)。実は「天ぷらざるそば」という1640円なメニューがあったりしますので、結果的にソレになった感じ。

既にビジュアルで美味しいです♪ ここの蕎麦はとても細くて均一。

天ぷらも美味しい。藻塩でいただきます。カボチャは甘みがより強調されて良いですなー。昨年秋は2人で1つをシェアしましたが、今年は各自1つです。

通常の蕎麦湯とは別に濃厚蕎麦湯。コレも天ぷらに付いてきた藻塩を加えて飲むと美味しさアップです。

食べている間に続々と他のお客さんもやってきました。シッカリと戸隠の名店として認知されつつある気がします。入店時は暖簾が出てなかったので、食後に外観写真を撮影しました。

今年の秋も日帰りながらガッツリと蕎麦を堪能してきましたので、しばらく蕎麦ネタが続きます。

久々に湘南台駅付近でランチを・・・ということで、行ったことのないお店を探索。

どうやら最近できたばかり(6月オープン?)らしいらーめん家ふじ沢に行ってみることにしました。駅近だけど、若干わかりにくい場所なので検索とかしないと発見されないかも(笑)。どうやら2号店らしい。

券売機はこんな感じ。

醤油とんこつがオススメってなっていましたが、個人的な好みで塩とんこつ(800円)にチャーシュー丼(200円)を付けてみました。スープは塩加減は控え目・・・かと思ったけど、実はベースのトンコツがかなり濃厚でして、トンコツの味の強さで塩味を感じにくかっただけ、というのは後半スープを飲んで行くとわかってきました。臭みは全然ないけど、結構濃い目なトンコツです。

個人的にはこの中太よりも少し太目寄りな麺が気に入りました。歯ごたえも味もシッカリしてて(麺硬めでオーダーした影響もあり)、結構食べ応えがあります。チャーシューは大き目で美しいですが、もう少し太目にカットしてあるとイイかなぁ。スープの濃さに負けない味はありますが、厚みが少し物足りない。

そして200円とお安いチャーシュー丼。味としては葵亭のヤツに似てます。同じではないですけど。塩とんこつなラーメンの味は、全然葵亭とは違います(笑)。

Google Map で発見して向かったのですが・・・金曜日だけ営業時間1時間っておかしくね⁉ と思っていました。金曜日の12時ちょいと前にお店に着いたのですが、営業中のノボリが出ている奥に「準備中」の札が出ています。もしや終了か⁉ と思って入ったら問題なかったので、札の反転忘れみたいでした。

実際は金曜日は26時まで。Google の方は、2時って入力しようとして12時に間違ってそのままになっている気がします。慌てて損した(笑)。

何やら色々とスマホの設定を手伝って欲しいというご要望がありましたので、先日N村家にお邪魔しました。9月以来ですかね～。

どうやら楽天カードからの脱却を図っているということで、キャンペーンやポイント利用とかでスマホアプリの設定やらが必要だが複雑そうだというのでお呼びいただいた次第。私も最近楽天経済圏から脱却を進めていたので、やりたいことはよくわかります(笑)。行先のクレカは私とは違って JRE CARD だったんですが、JRE は JRE Point と Suica の連携がメンドクサイんですよねー。私はマイナポイントの時に経験しているので、基本的なサポートはなんとかなりました。けど、複雑で大変ですねー。スマホアプリに慣れている人でも、なかなか厄介です。

また、モバイル Suica を使うために、今まで使っていた Redmi から arrows We に機種変更するという作業も同時並行だったんですが・・・コレのアップデートに時間がかかりました。未使用で寝かしていた端末らしいのですが、Android 11 からスタートして、更新すること6回か7回。完全には終わらず、おそらく最後のアプデ中にサヨウナラってな感じに。11 から 14 まで、4世代も OS バージョンアップされるなんで・・・富士通改め FCNT を見直しました(笑)。

そしてコレを書いてる最中に気付いたのですが・・・FCG01 って au 版なので、対応バンドが au 以外だとキツイかも。今回は日本通信の SIM で運用なのでドコモ回線になるけど、プラチナバンドな Band 19 をサポートしていませんな。1 と 3 でなんとかなるかしら⁉

さて、色々とスマホの設定したり買い替えたレコーダーの設定やらプリンタの買い替えサポートなどとやっていたら、割と時間が経っていました。夜の部は毎度お馴染みな飲み会です(笑)。今回は私がグアムで買ってきたローカルビール (GUAM 1 BEER) を味見。無印 Beer はちょっと甘めなトロピカルな感じのビール。Apple Ale はシードルみたいな感じでビールっぽさはほぼない(笑)。Mango Beer はマンゴー味というよりココナッツミルクみたいな風味が付いたビールという感じ。いずれもトロピカルな雰囲気が出て美味しかったです。

後半はこの日は焼酎へ。虎斑霧島という見たことのない霧島。芋臭さは全然なくて、スッキリとした後味ながら、甘みが強い感じでロックで飲むより炭酸水を少な目で割った方が合っているかなー。というわけで、後半は炭酸割(濃い目)でした。

そろそろ帰りの電車が・・・というタイミングで、私の手土産なアンテノールなシュークリームを出して頂きました。コクがあって濃い目な味です。シューが硬めなクッキーシューなので、好みがわかれるかも⁉

Android 14 へのアプデがあと少しで終わりそうだったけど、終電間近になったので退却。帰りの小田急線が金曜の終電ってことでガッツリ遅れていまして、湘南台駅でずいぶんと足止め食らいました。まぁ、なんとかギリギリ帰って来れました(汗)。

10月に続いて・・・11月も通りゃんせ(笑)。今月はT氏が仕事で長期遠征になるというので、その前に早めに飲み会実施。11月初旬の頃の話です。

3週間ぶりにやってきた通りゃんせ。ちょうど暖簾が出るタイミングでお店の前に到着。

この日のオススメボード。

ビールで乾杯。自家製ポテトサラダはどうせ食べるからと、各自1皿ずつのオーダー(笑)。

秋の味覚ということで、茄子やらキノコの天ぷら等をツマミに。

この日ココに来たのは、またしても特別な日本酒が入ったということでした。

秋田県は栗林酒造の春霞 木の葉ラベル。秋のみに発売されるという特別なお酒だそうな。

甘くも辛くもなく、まろやかな口当たり。冷えた状態と、しばらく置いてから飲むのとで味が変化したような・・・気がする(笑)。食欲の秋の色々な食べ物に合わせやすいような日本酒かなぁ。

この日はそこまで大量に飲まず・・・なハズでしたが、お会計は毎度ながらなハイレベルになっていましたなぁ。なんでだろ(笑)。