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[ラーメン] 1年ぶりな葵亭

なんと、2017年になって一度も行けていなかったんです、葵亭。

最後の訪問は2016年11月。ほぼ1年ぶりになってしまいました。

ちょっと出発が遅れてしまったので、開店より5分ほど遅れて到着。・・・だが、人が並んでいない!!

そして、カウンターには2席の空席が。ラッキー☆と思いながら着席&オーダー。

たまごラーメン750円。見た目、香りはいつも通り。お兄さんの手際の良さも健在。

・・・だがしかし・・・

なんかスープを口に含んだ瞬間の感動が・・・ない!?

豚骨の濃度が薄い気がする。まぁ、久々だから自分の舌が鈍ったか・・・と思い、麺へ。

・・・こちらもなんかチョイと違う?

小麦の風味というか、熟成度合というか・・・なんか物足りない。

とはいえ、この日の最初で最後の食事だったので、替え玉は追加。

煮たまごと豚のクオリティは絶品で今まで通りな感じだったので、自分の感覚が鈍っているわけではないかな、と。

・・・今までほとんどブレた日がなかったが、この日はちょっとブレた日だったのかな?

結局店を出るまで行列もなしでしたが・・・そういうコトなのか!?

年内もう一度行って再確認しよう。