日: 2017年5月21日

久しぶりにぼっけもんへ行きました。

何を食べようかと思っていたら・・・

なんか変わったメニューがありました。これはトライするしかないですな。

見た目が結構美しいですな。チャーシューの代わりに厚切りベーコン。ブラックペッパーもかかって、スープ多めのカルボナーラって感じ。

ランチタイム限定な+100円なミニチャーシュー丼もつけてみた。

一口食べて驚きます。想像以上にカルボナーラ味!!

後味にすこし豚骨を感じますが、結構シッカリと再現されていますねー。

麺との相性も良いしウマイ。でも、若干通常よりも塩分多めな感じですかね。食べてて喉が渇きます(爆)。

プロパーにはならないけど、限定イベントメニューとしては相当イイ感じだと思います。