日: 2016年9月14日

前々から車で通過するたびに「気が向いたら行こう」と思っていたラーメン屋をようやく試すことができました。

江田の駅近くにある一兆堂。駐車場も通りの反対側にあります。

あーー。メニュー見て失敗系だな・・・と思ったんですが・・・

左上に書かれていたからこれがベースだろうということでとんこつラーメン680円。背脂というかラードみたいなのが結構浮いていますね・・

麺は結構シッカリしていますが、九州系細麺ではない。まぁ、どのスープでも良いって感じの麺でしょうか。

豚骨のベースがですね・・・ちょっと浅いというか出しきれてない感じ。サッパリという感じでもなく、濃い目でもなく、んーー、久々に特徴を感じないというか、なんというか・・・無難? 違うなぁ・・・と、悩ましい感想。

以下自粛!!