日: 2015年5月14日
麺屋はるか
Published Date: 2015/05/14 麺屋はるか への1件のコメント
そうだった、SSD 買った後にアキバで初めて台湾まぜそばを食べました。
一応元祖と言われる麺屋はなび高畑本店の姉妹店という麺屋はるか。帰りがけ、広末町に向かう途中でまだやってたので入店。
看板メニューな台湾まぜそば780円。実は名古屋メシらしく、台湾ミンチと言われるピリ辛な挽肉が乗ったまぜそばということらしい。
マゼマゼしてみた。魚粉や九条ネギ、ニンニク、ニラ、卵黄、ノリと、色々と入っています。
全体的にピリリと辛口。まぜそばとか油そばの中でも結構好みな感じですねー。山椒とか入れたいかも(笑)。
なんか追い飯なるサービスがあるらしいので試してることにした。
丼を渡すと、少しだけごはんを入れてくれました。これも混ぜて食べると・・・ジャンクなサイドメニューって感じなんですが、味は麺の時とあまり変わらずに濃いので、個人的には無くても良いな、なんて思っておりました。ダシかお茶みたいなの入れて、サッパリ系にした方がシメには良いかも。