日: 2015年1月4日
DALIAN 大連餃子基地
Published Date: 2015/01/04 Leave a Comment on DALIAN 大連餃子基地
まだ2日のネタですが・・・買い物後はいつのまにやら集結していたB小隊で遅めの夕飯。
DALIAN という中華料理屋。モアーズの8Fにある「大連餃子基地」だそうな(笑)。
チンジャオロースーと激辛四川麻婆豆腐。麻婆豆腐は山椒の痺れは控えめで、唐辛子のピリリとした辛さ成分が強め。
大連焼餃子は羽つきですねー。ジューシーですが、小ぶりなんで物足りないでしょう。
アグー豚とあおさの焼餃子。若干あおさの感じが後味に残る程度と、緑色ってなこと以外は普通の焼餃子。
ぶっかけ餃子は・・・辛いソースがかかっているらしいのですが、とっても薄味に感じました。何か大事なものを入れ忘れてるのでは・・・
オイスターソース焼きそば。随分と細麺なので、オイスターソースの風味は弱めですね。
五目炒飯。これは普通に美味しい炒飯でした。具沢山だし、パラパラ感も良好。
夜は家帰って作業しなきゃならないことがあったので、この日はノンアルコールで。もうね、年末飲みすぎました(笑)。