日: 2014年7月5日

金曜日は仕事の都合で八重洲まで外出。昼休みは少し時間があったのですが・・・あいにくの空模様。

なので、貸し会議室のすぐ裏手に発見したつじ田へ。それほど並んでいなかったは時間が少し遅めだったからかな。

サラリーマンばかりなこの立地にしては・・・心なしかお値段高いですねー。

990円の二代目つけめんです。

二玉子、チャーシュー等、具材はタップリ入っています。豚骨・鶏系の動物系と魚介系、そして野菜の甘みが溶け込んだスープが特徴でしょうか。

とっても丁寧に作られた感じですな。

麺もツルツルでコシもあってつけ汁との相性が良く考えられています。かぼすも絞ると風味と味わいが一変して良い感じ。

黒七味も良いアクセントになります。スープ割して最後まで美味しくいただきました。

そういえば、M橋氏とお茶の水に行った時にオススメしていたような記憶もある。偶然とはいえ行けて良かった。